Дачные дела

Как вырастить морковь на даче

Вторник, 10 июня 2014.

Как вырастить морковь на даче

Одним из самых любимых овощей садоводов и огородников, несомненно, является морковь. Но как же вырастить хороший урожай моркови на даче?

Готовим грядку

Узкая грядка моркови

Прежде чем высаживать семена, нужно подумать, какое место нужно отвести под грядку. Выращивать морковь лучше всего после капусты, картофеля, томатов, зеленых культур или бобовых. Хорошо, если рядом будет находиться грядка с луком. Дело в том, что эти культуры будут помогать друг другу, отпугивая вредителей. Также морковь может соседствовать с горохом, это будет полезно для обеих культур. Можно разместить рядом грядки с помидорами, чесноком, редиской, но не стоит сажать морковку около капусты. Выбирая место для посадки, следует помнить, что морковь не любит переизбытка влаги, поэтому выращивая морковь на открытом грунте, нужно позаботиться и о составе почвы: желательно, чтобы она была песчаной. К тому же следует знать, что она очень требовательна к свету, поэтому плохо переносит даже небольшое затенения.

Выбираем сорт

Сорта моркови

Как известно, морковь выращивают из семян. Существует несколько сортов моркови: ранние, поздние, среднеранние. У каждого из них есть свои плюсы и минусы.

Так ранние сорта позволяют быстро получить урожай и уже летом наслаждаться свежей морковкой. Однако урожай будет относительно небольшим, к тому же сахаристость корнеплодов будет намного меньше, чем у других сортов.  Можно засадить небольшую грядку, чтобы получить «ранние витамины» или для продажи, но для хранения этот сорт не подходит.

В поздних сортах содержится много сахаров и сухих веществ,  такую морковку можно хранить всю зиму. Обычно эти полезные вещества начинают накапливаться в начале осени, поэтому не стоит торопиться с уборкой урожая.

Среднеранние сорта морковки особенно полюбились дачникам. Выращивая морковь на даче, хочется получить и хороший урожай, и сохранить его надолго. Среднеранние сорта, являющиеся переходными между ранними и поздними, почти универсальны: они урожайны и хорошо хранятся.

Выращивание моркови и уход за ней

Грядка моркови

Следует помнить, что семена моркови имеют низкую всхожесть, не больше 55 -77%, поэтому сажают ее очень густо, а затем при необходимости прореживают. Примерно через 15-20 дней после посадки появляются первые росточки. Морковь прорастает очень долго и недружно. Ее можно сажать весной (в конце апреля или в начале мая, а также в первой декаде июня) или же осенью (во второй половине октября).

Грядку делают узкой, так, чтобы на ней было не больше 4 рядов. На подготовленной грядке делают небольшие борозды на расстоянии 15-20 см. Сажать морковь нужно на небольшую глубину, от 1-2 до 3-4 см.

Семена моркови хорошо переносят холодную погоду. Они могут прорасти даже при температуре + 3-5 °С, однако оптимальной считается температура + 20-22 °С. Ростки могут выдержать заморозки до - 4°С, однако погибнут при -6°С. Морковь не требует частого полива. Нужно следить за влажностью почвы, стараясь, чтобы она не была излишне сухой. Многое зависит и от погоды за окном, но в среднем считается, что морковь поливают раз в неделю.

Растения обязательно нужно пропалывать и прореживать. Обычно первый раз ее прореживают через 10-12 дней после появления всходов, стараясь, чтобы расстояние между растениями было примерно 2-3 см, а второй раз – где-то через 18-22 дней, делая интервал в 4-5 см.

Где-то через месяц после появления всходов морковку можно подкормить (раствор коровяка, куриного помета, золы, перегноя).

Как вырастить хороший урожай моркови? Надо соблюдать все условия: обеспечить ее достаточным количеством света, хорошей землей, вовремя поливать, при этом соблюдая меру.